Υλικά :
50 γρ μαύρη σοκολάτα
50γρ σοκολάτα γάλακτος
50γρ λευκή σοκολάτα (οι σοκολάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια)
150γρ αλεύρι
85γρ μαλακό βούτυρο (εκτός ψυγείου προ 1 ώρας)
80γρ ζάχαρη
1 αυγό
αλάτι
1 βανίλια
1 κγ μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή
Εκτέλεση :
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς
Σε μπωλ βάζουμε την ζάχαρη και το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, την μαγιά, το βούτυρο, μισή πρέζα αλάτι και τις σοκολάτες και ανακατεύουμε καλά με το χέρι πλέον.
Τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί και αρχίζουμε να πλάθουμε μπαλάκια. Τα ψήνουμε στον φούρνο για 8 με 10 λεπτά. Μην σας φανούν πολύ μαλακά και ξεγελαστείτε, έχουν ψηθεί!
Συμβουλή: να απομακρυνθούν απο το σπίτι όσοι νηστεύουν, κάνουν διατροφή ή έχουν αλλεργία στις σοκολάτες γιατί έτσι όπως θα μυρίσει το σπίτι δεν υπάρχει περίπτωση να μην ενδώσουν!!!!
- 50
