Παγωτό Μόκα το αγαπημένο

Υλικά

• 1 1/2 φλυτζάνι γάλα 
• 3/4 φλυτζ. ζάχαρη
• 400ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
• 1/4 φλυτζ. σιρόπι σοκολάτας
• 1/2 φλυτζ espresso παγωμένο

Εκτέλεση

Σε μεγάλο μεταλλικό μπωλ ανακατεύω όλα τα υλικά με αυγογδάρτη (γάλα+ κρ.γάλακτος+ζάχαρη+espresso+σιρόπι) και βάζω κατάψυξη για 2 ωρίτσες. Μετά στην παγωτομηχανή γρήγορα για περίπου 25 λεπτάκια (όσο να πήξει, το παρακολουθείτε)